Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty pekińskiejI
![Surówka z kapusty pekińskiej Surówka z kapusty pekińskiej](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/surowka-z-kapusty-pekinskiej-587836.jpg)
1. Kapustę drobno szatkuje, przekładam do miski.
2. Ogórki kiszone ścieram na tarce o dużych oczkach, łączę z kapustą.
II
![Surówka z kapusty pekińskiej Surówka z kapusty pekińskiej](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/surowka-z-kapusty-pekinskiej-587837.jpg)
3. Cebulę czerwoną obieram, drobno kroję, przekładam do naczynia. Wlewam ocet jabłkowy, wsypuję cukier puder, mieszam, łączę z kapustą.
III
![Surówka z kapusty pekińskiej Surówka z kapusty pekińskiej](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/surowka-z-kapusty-pekinskiej-587838.jpg)
4. Na koniec do surówki dodaję musztardę, sól oraz jogurt, mieszam dokładnie.
IV
5. Surówka gotowa.
6. Smacznego.