Surówka z kapusty pekińskiej

1. Kapustę kroimy na pół i drobno kroimy. Przekładamy do miski i odrobinę solimy aby kapusta stała się miękka. 

2. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach.

3. Pomidory kroimy w drobną kosteczkę. 

4. Do kapusty dodajemy startą marchewkę, pokrojone pomidory oraz czerwoną fasolę. 

5. Dodajemy majonez oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy i podajemy jako surówkę do obiadu.