Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i porem

Kapustę pekińską szatkujemy dość drobno. Marchew obieramy, ścieramy po połowie na dużych i małych oczkach tarki do jarzyn.

Pora kroimy w cieniutkie talarki. Do miski przekładamy wszystkie warzywa. Mieszamy.

Dodajemy chrzan oraz majonez (można zastąpić jogurtem naturalnym), doprawiamy do smaku solą i pieprzem - mieszamy.