Surówka z kapusty z dynią

Kapustę oczyszczamy z zewnętrznych liści, usuwamy głąb i bardzo drobno szatkujemy. Oprószamy sola i odstawiamy na 5 min by zmiekła.
Dynię obieramy ze skóry, usuwamy ziarna, myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej o duzych oczkach, dodajemy do kapusty.
Przygotowujemy sos.
majonez mieszamy z jogurtem, pieprzem, czosnkiem oraz oregano. Sosem polewamy surówkę, mieszamy i podajemy.