monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1328]

Surówka z kiszonej i pekinki z dodatkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Połączenie dosyć niezwykłe ale smak doskonały:)

Surówka z kiszonej i pekinki z dodatkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka z kiszonej i pekinki z dodatkami

 

  • mała garść kapusty kiszonej
  • 200 g kapusty pekińskiej
  • 1/2 cebuli
  • 1 średnia marchewka
  • 2 ogórki kiszone
  • 2 łyżki majonezu
  • sól,pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka z kiszonej i pekinki z dodatkami
Kapustę drobno posiekać i przepłukać pod bieżącą wodą. Odcisnąć i przełożyć do miski. Pekinkę poszatkować w paseczki i również przepłukać pod wodą i osuszyć. Dodać do kapusty kiszonej. Cebulę drobno posiekać. Marchewkę obrać, umyć i osuszona zetrzeć na dużych oczkach. Ogórka także zetrzeć na dużych oczkach i dodać razem z marchewką do miski. Przyprawić i wymieszać. Dodać majonez, połączyć go z resztą składników. Odstawić surówkę na godzinę do lodówki. Smacznego!
Surówka z kiszonej i pekinki z dodatkami
kapustę kiszoną posiekać przepłukać i odcisnąć dodać pokrojoną pekinkę
Surówka z kiszonej i pekinki z dodatkami
Cebule drobno pokroić a marchewkę zatrzeć na dużych oczkach
Surówka z kiszonej i pekinki z dodatkami
Ogórka także zetrzeć na dużych oczkach