gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 821]

Surówka z marchewki i kukurydzy

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Kolejna moja propozycja na pyszną lekką i zdrową suróweczkę jako dodatek do obiadu albo na kolację .

Surówka z marchewki i kukurydzy Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Surówka z marchewki i kukurydzy

 

  • 3 marchewki
  • 1-2 jabłka
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • koperek zielony
  • sól,pieprz do smaku
  • 2-3 łyżki oleju
  • 2 łyżki śmietany
  • 1-2 łyżeczki chrzanu ze słoiczka

Sposób przygotowania:

Surówka z marchewki i kukurydzy
Obieramy marchewki ścieramy na tarce na średnich oczkach przekładamy do miski. Obieramy duże jabłko i też ścieramy na tarce dokładamy do marchewki.

Kukurydzę odsączamy na sitku dodajemy do marchewki.

Koperek siekamy drobno dodajemy do warzyw. Doprawiamy surówkę solą i pieprzem. Olej mieszamy z przyprawą do sałatek wlewamy do warzyw.

Do surówki dodajemy śmietanę i chrzan ze słoika do smaku. Mieszamy składniki surówki.

POLECAM.
Surówka z marchewki i kukurydzy
Surówkę podałam do kotleta duszonego w sosie ogórkowym