Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1222]

Surówka z marchewki i pora

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Marchewka pełna witaminy A, por przełamujący swą ostrością słodki smak marchwi, a do tego majonez przenoszący smak i ułatwiający wchłanianie witamin. Oto prosta i smaczna surówka do obiadu.

Surówka z marchewki i pora

Składniki:

Surówka z marchewki i pora

 

  • 4 spore marchewki
  • 1 mały por
  • 1 czubata łyżka majonezu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka z marchewki i pora

ETAP 1:

Surówka z marchewki i pora
Pora kroimy w kostkę i przekładamy do miseczki

Pora myjemy. Odcinamy i wyrzucamy liście. Pozostałą część pora kroimy w kostkę.

ETAP 2:

Surówka z marchewki i pora
Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach

Marchewki myjemy, obieramy, ścieramy na tarce o średnich oczkach. Marchewki dodajemy do pora.

ETAP 3:

Surówka z marchewki i pora
Marchewkę łączymy z porem. Dodajemy sól i pieprz.

Marchewkę i pora przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy, odstawiamy na kilkanaście minut. Następnie do surówki dodajemy czubatą łyżkę majonezu, mieszamy.