Surówka z marchewki, pietruszki i selera

Wszystkie warzywa opłukać osuszyć a następnie obrać i zetrzeć na tarce (duże oczka).

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.

Opłukaną natkę pietruszki i koperek zielony poszatkować.

Do startych warzyw dodać pokrojoną cebulę, jogurt naturalny gęsty (może być śmietana), sól i cukier do smaku.

Surówkę dokwasić octem lub sokiem z cytryny.

Podawać jako dodatek do obiadku.