katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1599]

Surówka z kiszonej kapusty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna surówka prawie że tradycyjna z jabłkiem i marchewką ale jej smak troszkę zmienia dodatek papryki.Jest bardzo lubiana przez rodzinkę.

Surówka z kiszonej kapusty Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Surówka z kiszonej kapusty

 

Sposób przygotowania:

Surówka z kiszonej kapusty
Kapustę odciskamy i przekładamy do większej miski. Marchew i jabłko obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Por przecinamy wzdłuż, płuczemy i kroimy tę najjaśniejszą część. Paprykę oczyszczamy , płuczemy i kroimy w cienkie słupki(takie zrzynki).

Przygotowane warzywa dodajemy do kapusty i mieszamy.

Doprawiamy solą pieprzem i cukrem, a na koniec skrapiamy olejem.
Surówka z kiszonej kapusty
Kapustę odciskamy i przekładamy do miski .
Surówka z kiszonej kapusty
Marchew obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach.
Surówka z kiszonej kapusty
Por myjemy i drobno kroimy jasną część .
Surówka z kiszonej kapusty
jabłka obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki.
Surówka z kiszonej kapusty
Wszystko mieszamy,doprawiamy do smaku i skrapiamy olejem.