przejs

przejs

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 345]

Surówka z marchwi z czosnkiem na ostro

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Marchew plus czosnek o banalnie proste ale przy tym genialne połączenie.

Surówka z marchwi z czosnkiem na ostro

Składniki:

Surówka z marchwi z czosnkiem na ostro

 

  • 3-4 młode marchewki
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu
  • pieprz czarny, najlepiej świeżo zmielony
  • ewentualnie sól

Sposób przygotowania:

Surówka z marchwi z czosnkiem na ostro
Umyte warzywa obieramy i ścieramy na tarce o największych oczkach. Obieramy również czosnek, przeciskamy przez praskę i dodajemy do marchewki. Dodajemy do niej również majonez. Doprawiamy świeżo zmielonym czarnym pieprzem, Pieprzu dodajemy dość sporo. Mieszamy. Ja nie dodawałam do tej surówki soli, wg mnie jest wystarczająco mocno doprawiona, można ja jednak wg. uznania dosolić. Odstawiamy surówkę na chwilkę do lodówki.

Tagi:

marchewka