Igraszki Losu

Igraszki Losu

Złoty Ekspert
[Przepisów: 836]

Surówka z młodej kapusty z koperkiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Najprostsza i chyba najsmaczniejsza surówka z młodej kapusty z koperkiem jest idealnym dodatkiem do dań mięsnych, ryb i potraw z grilla :)

Surówka z młodej kapusty z koperkiem

Składniki:

Surówka z młodej kapusty z koperkiem

Surówka

  • Główka młodej białej kapusty
  • Pęczek koperku
  • Sok z ½ cytryny
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki oliwy

Sposób przygotowania:

Surówka z młodej kapusty z koperkiem
Kapustę drobno szatkujemy, przekładamy do salaterki dodajemy cukier i sól – całość mieszamy i odstawiamy na minimum 15 minut.

Po kwadransie do kapusty dodajemy posiekany koperek i wyciśnięty sok z cytryny. Surówkę polewamy delikatnie oliwą ,mieszamy starannie i doprawiamy jeszcze do smaku solą , cukrem i sokiem z cytryny. 

Tagi:

kapusta