Sposób przygotowania:
Surówka z młodej kapusty
1. Kapustę bardzo drobno poszatkować, przełożyć do miski, posypać solą i rękoma ją wymieszać lekko ugniatając. Odstawić na około 15 minut
2. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę drobno pokroić, dodać cząber,sok z cytryny,oliwę i pieprz. i wszystko wymieszać wraz z kapusta.
3. Na koniec wymieszać wraz z koperkiem.
2. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę drobno pokroić, dodać cząber,sok z cytryny,oliwę i pieprz. i wszystko wymieszać wraz z kapusta.
3. Na koniec wymieszać wraz z koperkiem.
Nina W.
smak i uczucie
Klasyczna, ale bardzo smaczna :)