Sposób przygotowania:
Surówka z ogórków gruntowychETAP 1:
Ogórki gruntowe umyć, osuszyć i obrać cienko ze skórki. Pokroić na cienkie plasterki i wrzucić do miski. Szczypiorek drobno posiekać i dodać do ogórków. Doprawić solą i pieprzem.
W oddzielnej miseczce wymieszać oliwę z oliwek z octem ryżowym i posiekanym koperkiem. Przygotowany sos przelać do ogórków i dobrze wymieszać.
Podawać jako surówkę do obiadu.
