Sposób przygotowania:
Surówka z ogórków i czarnych oliwek
Dużego ogórka obieramy z skórki . Kroimy go w równą kosteczkę ,odciskamy powstałą wodą -sok. Oliwki czarne odsączamy z zalewy i kroimy je na plasterki lub na 4 .Cebulę obieramy z łupki i siekamy w drobną kosteczkę .Wszystkie składniki dokładnie mieszamy .Solimy i dodajemy oliwę .Mieszamy doprawiamy pieprzem do smaku.Odstawiamy ,zęby smaki przeszły sobą . Podajemy zimne z lodówki .
edytaha