Sposób przygotowania:
Surówka z buraka, marchewki i jabłkaETAP 1:
Buraka obieramy i trzemy na tarce o duzych oczkach.
ETAP 2:
Marchewkę obieramy i trzemy na tarce z duzymi oczkami do buraka.
ETAP 3:
Jabłko również obiermy i trzemy na tarce. Jabłko i warzywa skrapiamy sokiem z cytryny.
ETAP 4:
Na koniec dodajemy kwaśną śmietanę oraz do smaku: sól, pieprz i cukier. Wszystko dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną surówkę wykładamy na półmisek.