renatka1

renatka1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 558]

Surówka z pekińskej z ziarnami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Zdrowa i chrupiąca surówka.

Surówka z pekińskej z ziarnami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka z pekińskej z ziarnami

 

  • pół główki kapusty pekińskiej
  • 1 duża marchewka
  • 1 cebula
  • po 2-3 łyżki siemienia lnianego, pestek dynii, słonecznika i żurawiny
  • 2 ząbki czosnku
  • mały jogurt naturalny
  • sól i pieprz do smaku
  • zielona pietruszka do dekoiracji

Sposób przygotowania:

Surówka z pekińskej z ziarnami
Wszystkie warzywa umyc pod bieżącą wodą. Kapustę poszatkować, cebulę obrać i pokroić w kostkę, a marchewkę obraną zetrzeć na tarce. Wszystkie warzywa umieścić w misce, dodać po 2-3 łyżki siemienia lnianego, pestek dynii, słonecznika i żurawiny i wymieszać. Przygotować sos z jogurty naturalnego, czosnku, soli i pieprzu i wymieszać. Przełożyć do salaterki i udekorować siekaną pietruszką.
Surówka z pekińskej z ziarnami
Umyte warzywa pokrojone poszatkowae i starte umieścić w misce.
Surówka z pekińskej z ziarnami
Dodać pestki dynii słonecznika i siemie lniane i żurawinę.
Surówka z pekińskej z ziarnami
Wymieszać razem z sosem jogurtowo czosnkowym.