Surówka z pora i jabłka

Pory dokładnie płuczemy, pozbywając się drobinek piasku. Osuszamy i drobno siekamy. Jabłko myjemy i obieramy ze skórki. Ścieramy na tarce i skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy do pora. Całość mieszamy z jogurtem naturalnym solą, pieprzem i cukrem do smaku. Podajemy zaraz po przygotowaniu. Smacznego!