katarzynagotuje

katarzynagotuje

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 70]

Surówka z porem 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Surówka z porem, jabłkiem i marchewką doskonała jako dodatek do potraw.

Surówka z porem 2 Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka z porem 2

 

  • 1 duży por ( biała część)
  • 2 jabłka
  • 2 średnie marchewki
  • jogurt naturalny (2/3 szklanki)
  • 2 łyżki cukru
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Surówka z porem 2
Warzywa i jabłka dokładnie umyć. Marchew z jabłkami obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Por przekroić na pół wzdłuż i pokroić na cienkie plaserki. Wszystkie składniki wsypać do miski, dodać jogurt naturalny i wymieszać, dodac 2 łyżki cukru i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Najlepiej smakuje lekko schłodzona. Smacznego .
Surówka z porem 2
Marchew i jabłka zetrzeć na dużych oczkach tarki.
Surówka z porem 2
wymieszać marchew z jabłkami. Odłożyć na chwilę.
Surówka z porem 2
Por pokroiś na małe paseczki i dodać do jabłka i marchewki.