Sposób przygotowania:
Surówka z porem, ogórkami i pieczarkami
Pora umyć, przekroić wzdłuż, pokroić w półkrążki. Posypać solą, wymieszać, odstawić na 15 minut żeby zmiękł. Po tym czasie odcisnąć powstały sok. Ogórki i pieczarki pokroić w kostkę, osączyć. Dodać do odciśniętego pora. Dodać musztardę, majonez oraz przyprawy. Wszystko ze sobą wymieszać, podawać jako dodatek do mięs.
