surówka z porów

Pory oczyścić dokładnie wypłukać. Obciąć zieloną część i końcówkę z korzeniem- pokroić bardzo drobno białą część. Pora doprawić cukrem, kwaskiem cytrynowym rozpuszczonym z odrobiną wody. Dodać oleju doprawić solą i wymieszać.