Sposób przygotowania:
Surówka z rzodkiewki z żółtkami
Rzodkiewki umyć, odciąć listki i pokrajać. Z ugotowanych na twardo jajek wyjąć żółtka, drobno posiekać i dodać do rzodkiewek. Śmietanę połączyć z chrzanem i szczypiorkiem, dodać do rzodkiewek, dobrze wymieszać. Surówkę doprawić solą, cukrem i sokiem cytrynowym.