Surówka z selera i marchewki

Selera, marchewki oraz jabłko obieramy, myjemy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Przekładamy do miski, skrapiamy sokiem z cytryny, mieszamy. Dodajemy śmietanę, dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą oraz cukrem.

Wszystko ponownie dokładnie mieszamy. Surówkę wstawiamy na godzinę do lodówki żeby wszystkie składniki połączyły się ze sobą.