Sposób przygotowania:
Surówka z selera z musem malinowym
Selera naciowego drobno kroimy, solimy i odstawiamy na kilka minut. W tym czasie kroimy kapustę pekińską i małą cebulkę i dodajemy do selera. Doprawiamy cukrem, sokiem z cytryny i odrobiną pieprzu. Na koniec rozcieramy maliny z cukrem i polewamy surówkę. Bardzo smaczna, aromatyczna – jako dodatek do mięs i pieczeni.
