Surówka ze świeżego ogórka z sezamem

Ogórka obrać i pokroić w plasterki. Można również użyć ogórków gruntowych. Cebulę obrać i wraz ze szczypiorkiem oraz koperkiem drobno posiekać.

Wszystko razem połączyć i dokładnie wymieszać z olejem i ziarenkami sezamu. Sałatkę doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny (opcjonalnie).

Najlepiej doprawić przed spożyciem, aby ogórek nie zdążył puścić soków.