Sposób przygotowania:
surówka ze szczypiorku z twarożkiem
Szczypiorek dokładnie umyć, osuszyć i drobno pokroić. Rzodkiewki opłukać, osuszyć i pokroić w półplasterki. Wszystko razem wymieszać dodając przetarty przez sitko twarożek, śmietanę. Na koniec doprawiamy do smaku. Przekładamy do salaterki i dekorujemy według swojego uznania. Można tylko posypać wierzch posiekanym szczypiorkiem.
