joaska500

joaska500

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 283]

Świąteczna sałatka : )

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Tej sałatki jeszcze nigdy nie zabrakło na żadnym z Naszych świątecznych stołów : ))

Świąteczna sałatka : )

Składniki:

Świąteczna sałatka : )

 

  • 10 marchewek
  • 2 pietruszki
  • 1 cebula lub kawałek pora
  • 4 ziemniaki
  • 5 ogórów kiszonych
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 3 kwaśne jabłka
  • 6 jaj na twardo
  • płaska łyżka musztardy
  • mały słoiczek majonezu
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Świąteczna sałatka : )
Marchewki, ziemniaki i pietruszki myjemy i gotujemy w mundurkach do miękkości. Następnie studzimy, obieramy po czym kroimy w dość drobną kostkę. Cebulę obieramy, myjemy i ścierany na tarce o małych oczkach. Ogórki kiszone i jabłka obieramy i również kroimy w kostkę. Jajka obieramy ze skorupek i siekamy w drobną kosteczkę. Groszek konserwowy odsączmy z zalewy. Tak przygotowane marchewki, pietruszki, ziemniaki, cebulę, ogórki, groszek, jabłka i jajka dokładnie mieszamy ze sobą. Dodajemy majonez, musztardę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i ponownie mieszamy. Sałatkę odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin. Smacznego : ))