Świąteczne pierniczki

Miód gotujemy a następnie wlewamy go do mąki. Dodajemy cukier, sodę oczyszczoną, masło i wszystko dokładnie łączymy ze sobą. Potem dodajemy jajka. Ciasto zagniatamy długo i energicznie. Początkowo wszystko robiłam za pomocą miksera a dopiero potem zaczęłam wyrabiać rękami. W trakcie dodawałam mąki, aby ciasto nie kleiło się zbyt mocno. Następnie rozwałkowujemy i odciskamy formy. Przed włożeniem do piekarnika smarujemy jajkiem. Pieczemy w 170% przez 15 min. Używam piekarnika z termoobiegiem, u każdego czas pieczenia może być inny, dlatego zaglądajmy do swoich wypieków :) Kiedy pierniczki wystygną możemy ozdobić je lukrem oraz innymi dodatkami. Ja dodałam rodzynki, mak i czekoladę . Smacznego ! :)