Sposób przygotowania:
Pierniczki świąteczne miękkieETAP 1:
Mąkę przesiać do miski. Miód podgrzać i wlać do mąki. Wymieszać. Dodać cukier, sodę i przyprawę piernikową. Wymieszać. Dodać masło i jajko oraz mleko. Z podanych składników zagnieść ciasto. Ciasto wyrabiać kilka minut aż będzie elastyczne. Ciasto podzielić na pół. Każdą część rozwałkować na placek grubości ok. 0,5cm.
Foremkami wycinać pierniczki i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pierniczki piec ok. 10 minut w temp. 180 stopni. Z podanego przepisu wyszły mi 2,5 blachy ciastek.
Pierniczki wystudzić i dowolnie udekorować np. pisakami z lukrem.
