Sposób przygotowania:
Kruche pierniczki kakaoweETAP 1:
Na małym ogniu rozpuścić masło z miodem i cukrem.
ETAP 2:
Do przestudzonej, ale płynnej mieszanki dodać żółtka i rozmieszać.
ETAP 3:
Pozostałe suche składniki wymieszać i wlać rozpuszczony miód i śmietanę. Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na około godzinę.
ETAP 4:
Kiedy ciasto się schłodzi, rozwałkować na grubość ok 2mm. W trakcie wałkowania podsypywałam mąką, żeby ciasto się nie kleiło. Wycinać dowolne kształty i układać na popierze do pieczenia. Pierniczki bardzo nie rosną, więc nie ma konieczności zostawiania dużych odstępów między nimi. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec przez 8-10min. Wystudzić.
Alicja.Julian
Alicja.Julian