Sposób przygotowania:
Świderki z warzywami w maślanym sosie
Warzywa obieramy , kroimy w zapałki. Gotujemy ok.25 minut w wodzie z dodatkiem cukru i szczypty soli. Makaron gotujemy al dente. 2 łyżki masła rozgrzewamy w garnku.Dodajemy mąkę. Gdy już będzie żółta, wlewamy powoli wodę (2 szklanki) ciągle mieszając. Gotujemy 5 min. Sos przyprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Odstawiamy z ognia.Dodajemy resztę masła dokładnie mieszając. Wrzucamy ugotowane warzywa o dokładnie mieszamy. Podajemy na gorąco razem z makaronem. Smacznego!