Świetny domowy makaron

DO malaksera wsypujemy mąkę, dodajemy jajko, żółtko, łyżeczkę masła oraz szczyptę solo - wyrabiamy na gładkie ciasto, Na stolnice wyciągamy ciasto i dokańczamy wyrabianie ręką, następnie wałkujemy ciasto na dość cienki placek, kroimy w paski, które z kolei siekamy na drobne paseczki. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie przez kilka minut, odcedzamy i przepłukujemy zimną wodą. ten makaron wyjdzie każdemu :)