Sposób przygotowania:
Sycące caprese
Obrane ziemniaki pokroić w dość cienkie plastry, obgotować chwilkę. Pomidory pokroić w plastry, oprószyć solą, pierzem i oregano, skropić 2 łyżkami oliwy, łyżką octu i odstawić na 15 min. Pokrojony czosnek zeszklić na oliwie,zdjąć. Włożyć teraz ziemniaki, oprószyć pieprzem, zrumienić z obu stron. Ułożyć na talerzu na przemian wszystko. 2 łyżki oliwy wymieszać z resztą octu, czosnkiem, przyprawić, skropić danie. Udekorować bazylią.
