Annisa

Annisa

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 116]

Sylwestrowe mini sandwiche śródziemnomorskie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Takie mini-kanapeczki są idealne na różnego rodzaju przyjęcia czy imprezy. Sprawdzą się zarówno podczas sylwestra jak i podczas grilla jako dodatek do mięs.

Sylwestrowe mini sandwiche śródziemnomorskie

Składniki:

Sylwestrowe mini sandwiche śródziemnomorskie

 

  • ciabatta
  • kilka łyżek oliwy extra virgin
  • 3 spore garście rukoli
  • opakowanie mozzarelli
  • kilka suszonych pomidorów z zalewy

 

Sposób przygotowania:

Sylwestrowe mini sandwiche śródziemnomorskie
Rukolę dokładnie myjemy i suszymy. Ciabattę dzielimy na dwa blaty i każdy kroimy na pół. Dolne blaty smarujemy oliwą z oliwek, nakładamy porcję rukoli, pokrojoną w plastry mozzarellę i pokrojone na mniejsze kawałki suszone pomidory. Wierzch przykrywamy kolejną porcją rukoli. Wierzchnie blaty również smarujemy oliwą (od wewnątrz) i układamy na kanapkach. Całość dzielimy na 12 kanapeczek i układamy na talerzach.

Tagi:

sylwestrowe