Stenka

Stenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 247]

Syrop sosonowy z młodych pędów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 30
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Doskonałe lekarstw na kaszel i przeziębienie. Można go pić profilaktycznie przez cały rok. Warto więc zrobić w maju zapas.

Syrop sosonowy z młodych pędów Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Syrop sosonowy z młodych pędów

 

  • 1 kg młodych pędów sosonowych
  • 3/4 kg cukru

Sposób przygotowania:

Syrop sosonowy z młodych pędów
Zebrać na początku maja młode pędy sosnowe. Oczyścić. Podzielić na mniejsze kawałki.

Włożyć do słoja, każdą warstwę przesypać cukrem Słój ustawić w nasłonecznionym miejscu na około 3 tygodnie. Po wykształceniu się syropu przelać przez gęsto sitko.

Zlać do butelek i szczelnie zamknąć. Przetrzymuje się bez pasteryzacji przez cały rok.
Syrop sosonowy z młodych pędów
Pędy sosnowe porwane przebrane i podzielone na mniejsze kawałki
Syrop sosonowy z młodych pędów
Pędy sosnowe w cukrze z wykształconym częściowo syropem