Szarlotka japońska

Mak sparzyć,zemleć.Jabłka obrać,zetrzeć na tarce o dużych oczkach,margarynę utrzeć z cukrem pudrem i cały czas ucierając,dodawać po jednym żółtku i po łyżce zmielonego maku.Do utartej masy dodać starte jabłka i dokładnie wymieszać.Następnie dodać pianę ubitą z białek,kaszkę manną z proszkiem do pieczenia oraz bakalie,wszystko delikatnie wymieszać.Ciasto przełożyć do formy i piec ok.50min. w 180"C.Ostudzony placek polewamy polewą czekoladową.