Sposób przygotowania:
Szaszlyki .
Sledzie kroimy na nie duze kawalki . Ogorki kroimy w grube plastry . Papryke kroimy w kwadraty . Cebulki i pieczarki odsaczamy z zalewy . Na patyczki do szaszlykow nabijamy sledzia , cebulke , papryke , pieczarke , ogorka itd . Gotowe szaszlyki ukladamy na lisciach salaty , dekorujemy wedluguznania .