Szaszłyki na słodko z maleńkimi pancakes

Do miski wsypać proszek do pieczenia, sól, cukier, dodać jajko, olej, mleko i mąkę pszenną, dobrze wymieszać łyżką lub krótko zmiksować mikserem. Na nie przywierającej patelni smażyć malutkie pancakes (o średnicy 4 cm).

Z tej porcji wychodzi ok. 42 sztuki.

Banany pokroić w plastry. Truskawki umyć, osuszyć. Na patyki do szaszłyków nadziewać na przemian pancakes, banan, truskawkę.

Układać na tacce do grillowania, grillować kilka minut.