dorota w

dorota w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 288]

Szaszłyki na słodko z maleńkimi pancakes

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 14
         
ocena: 4/5 głosów: 23

Szaszłyki nie muszą być tylko na słono. U mnie w wersji na słodko, z maleńkimi pancakes, truskawkami i bananem. Mogą być podawane na ciepło z grilla, polane czekoladą lub posypane cukrem pudrem ale równie dobrze sprawdzą się na pikniku, podawane na

Szaszłyki na słodko z maleńkimi pancakes

Składniki:

Szaszłyki na słodko z maleńkimi pancakes

pancakes

  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 płaska łyżka cukru
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżka oleju
  • 100 ml mleka
  • 3/4 szklanki mąki pszennej

dodatkowo

  • 3 duże dojrzałe banany
  • ok. 1 kg niedużych truskawek
  • ewentualnie 1 tabliczka mlecznej czekolady do polania szaszłyków
  • ewentualnie cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Szaszłyki na słodko z maleńkimi pancakes
Do miski wsypać proszek do pieczenia, sól, cukier, dodać jajko, olej, mleko i mąkę pszenną, dobrze wymieszać łyżką lub krótko zmiksować mikserem. Na nie przywierającej patelni smażyć malutkie pancakes (o średnicy 4 cm).

Z tej porcji wychodzi ok. 42 sztuki.

Banany pokroić w plastry. Truskawki umyć, osuszyć. Na patyki do szaszłyków nadziewać na przemian pancakes, banan, truskawkę.

Układać na tacce do grillowania, grillować kilka minut.

Tagi:

owoce grill