bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 873]

Szaszłyki z cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 13

Szaszłyki z cukinią są bardzo smaczne i delikatne w smaku, polędwiczka wieprzowa jest idealna do szaszłyków, szybko się piecze na grillu.

Szaszłyki z cukinią Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Szaszłyki z cukinią

 

  • 1 polędwiczka wieprzowa

 

 

 

  • 2 cebule

 

  • Marynata:

 

  • 1 łyżka przyprawy do szaszłyków

 

 

  • 1 łyżka musztardy

 

  • ¼ szklanki oleju

 

  • Dodatkowo:

 

  • Długie wykałaczki

Sposób przygotowania:

Szaszłyki z cukinią
Polędwiczkę kroimy w plastry, składniki marynaty łączymy ze sobą, wkładamy mięso, dokładnie mieszamy. Wstawiamy na kilka godzin lub całą noc do lodówki.

Cukinie myjemy, kroimy nie obierając w plastry, cebulę obieramy, kroimy w plastry. Na każdą wykałaczkę nakładamy na przemian plastry mięsa, cukinii i cebuli, wstawiamy na kilka godzin do lodówki żeby smaki się przegryzły.

Układamy na grillu i pieczemy do miękkości mięsa.
Szaszłyki z cukinią
Umytą cukinię i obrana cebulę kroimy w krążki.
Szaszłyki z cukinią
Mięso kroimy w plastry , składniki marynaty łaczymy ze sobą i marynujemy mięso.
Szaszłyki z cukinią
Mięso nabijamy na wykałaczki na przemian z cukinia i cebulą.
Szaszłyki z cukinią
Gotowe szaszłyki układamy na tackach i grillujemy.

Tagi:

cukinia