Sposób przygotowania:
Szaszłykowe szaleństwo
Karkówkę pokroić w małe kawałki, oprószyć solą i pieprzem. Cebulę pokroić w kawałki. Ogórka w grube plastry. Paprykę obrać i pokroić w kawałki. Nakładać na przemian na szpadki do szaszłyków. Gotowe polać olejem i posypać przyprawą do szaszłyków.