Sposób przygotowania:
Szparagówka w tartej bułce
Szparagówkę oczyszczamy z włókien i końcówek. Dokładnie płuczemy, następnie gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy. Masło roztapiamy, dodajemy bułkę tartą i delikatnie ją podsmażamy. Dodajemy szparagówkę i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną fasolkę szparagową podajemy do mięs i ziemniaczków.