Sposób przygotowania:
szpinakowa zupa
Szpinak zalewamy wodą i gotujemy około 5 minut na małym ogniu. Następnie cebulkę kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy do zarumienienia się. Do cebulkie dodajemy stopniowo mąkę, robiąc zasmażkę i stopniowo zalewamy mlekiem. Dopraowadzamy do wrzenia. Dodajemy szpinak, pieprz, i gałkę i mieszamy. Gotujemy jeszcze około 10 minut.
