Szybka sałatka z konserwowych ogórków

Ogórki odsączamy z zalewy, kroimy w półtalarki. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Marchew obieramy, myjemy, przecinamy wzdłuż na 3-4 części i następnie kroimy w cieniutkie talarki, dodajemy do ogórków. Wlewamy odrobinę oleju rzepakowego, doprawiamy do smaku świeżo zmielonym pieprzem. Podajemy schłodzoną jako dodatek do obiadu lub kolacji.