Sposób przygotowania:
Szybka surówka z kapustą w roli głownej
Marchewki obierz i zetrzyj na tarce od dużych oczkach.Cebulę i natkę pietruszki drobno posiekaj,oczyszczonego pora pokrój na kawałki.Na cząstki pokrój pomidory.Kapustę drobno zszatkuj,nasól i odstaw aż puści sok a następnie dobrze odciśnij. Wszystkie składniki surówki dobrze wymieszaj ze sobą,dodaj do tego majonez lub ewentualnie śmietanę i przyprawy do smaku.Całość jeszcze raz dokładnie wymieszaj i podawaj np z ziemniakami i mięsem.