Szybki mus czekoladowy

Śmietanę kremówkę chłodzimy w lodówce i ubijamy mikserem, by była wystarczająco gęsta. Pod koniec ubijania dodajemy przesiany cukier puder. Czekoladę deserową lub gorzką rozpuszczamy w małym naczyniu nad parą wodną i odstawiamy do przestygnięcia. Następnie cienkim strumieniem wlewamy ją do ubitej śmietany i delikatnie, drewnianą szpatułką dokładnie mieszamy. Przekładamy do naczyń i schładzamy w lodówce.