lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Tartaletki ze śmietaną i poziomkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Ciasteczka kruche robi się szybko. Ciasto nie może być zbyt grube .

Tartaletki ze śmietaną i poziomkami

Składniki:

Tartaletki ze śmietaną i poziomkami

 

  • spód

 

  • 175 g mąki pszennej
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 100 g bardzo zimnego masła
  • 1 żółtko
  • pól łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa na tarteletki:)
  • śmietana 30% 400 gram
  • poziomki 100 gram
  • cukier puder 4 łyżki

Sposób przygotowania:

Tartaletki ze śmietaną i poziomkami
1. Masło kroje drobno -siekam nożem . 2. Na stolnicę wsypuję mąkę z proszkiem do pieczenia . 3. Do mąki dodaje cukier puder. 4. Roztrzepane żółtko dodaje do mąki i posiekanej margaryny. 5. Wyrabiam ciasto i wkładam do lodówki do schłodzenia na 1 godzinę. 6. Wałkuje ciasto dosyć cienko . 7. Foremki do tarteletek smaruje masłem i wykładam ciasto dociskając do foremki. 8. Piekę 20 minut w 180 stopniach . 9. Śmietanę ubijam z cukrem pudrem nadziewam ostudzone tarteletki . 10. Dekoruje poziomkami .

Tagi:

tarta