Tarte ogórki w śmietanie

Świezego zielonego ogórka myjemy, a następnie obieramy i ścieramy na tarce do jarzyn na dużych oczkach, następnie przekładamy do miseczki solimy i odstawiamy na około 5 minut, następnie odlewamy powstałą w ogórkach wodę, dodajemy śmietanę i całość posiekany koperek, wszystko  dokładnie mieszamy, podajemy tuż po przygotowaniu