Tatar wołowy

Wołowinę dokładnie oczyść, zmielic w maszynce do miesa.

Do zmielonego mięso dodac musztarde, jajko i żółtko, obraną, drobno pokrojoną cebulę.

Doprawic do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem oraz przyprawą w płynie.

Całośc dokładnie wymieszac do połączenia składników.

Ogórki pokroic w kostkę.

Na szklany półmisek wyłóżyc tatar, dookoło ułożyc pokrojone ogórki.

Udekorowac natką pietruszki.