Tiramisu

Biszkopty moczyć w kawie do którego dolać kieliszek likieru Amaretto i układać je na dno formy. Śmietankę ubić, pod koniec ubijania dodawać po łyżce serka Mascarpone i cukier waniliowy. Część masy wyłożyć na nasączone biszkopty, na to druga warstwa nasączonych biszkoptów i reszta masy. Po wierzchu posypać gorzkim kakao, albo startą gorzką czekoladą. Formę przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na kilka godzin.