Tort urodzinowy agnieszki

Biszkopty gotowe ułożyć jeden obok drugiego. Skropić je winem , sokiem z cytryny oraz sokiem pomarańczowym i rozsmarować na nich marmoladę w dowolnym smaku owoców, ja wybrałam różaną. Następnie śmietankę dobrze schłodzoną ubić z dodatkiem cukru i i śmietanfiksu , a następniedodać serek homogenizowany lub serek mascarpone i delikatnie wymieszać składniki na jednolita masę. Rozłożyć masę powstałą na biszkoptach z marmoladą i wstawić do lodówki na 2 godziny. Wierzch wysmarować masą . Przed podaniem posypać boki wiórkami kokosowymi. Wierzch udekorować różami gotowymi i posypką czekoladową. Można układać na wierzchu owoce.