Tosty z cebula i pomidorami

Z pomidorów usuwamy szypułki, wkładamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem, nastepnie usuwamy skórę i kroimy na cztery grubsze plastry. Cebule obieramy i kroimy na cztery cienkie plastry. Kromki pieczywa tostowego smarujemy masłem, układamy po plastrze pomidora i cebuli, posypujemy ziołami prowansalskimi, przykrywamy wszystko plastrem sera żółtego i wkładamy do opiekacza/tostera.